今日は晴れ。
しかしすっきりしない。
朝はまだ寒いけど昼間はそこそこ。
今日の朝飯は千切りキャベツとオールブラン＋グラノラ。
無脂肪乳いれてレンチン。
それから麻婆茄子豆腐。
ナス、ニンジン、ピーマン、ネギ、豆腐。
野菜をサラダ油で炒めて豆腐いれて。
永谷園の麻婆豆腐の素入れて完成。
やっぱりこれ美味しいわ。
思い立ってUネクスト加入してERを見始めた。
95年頃だから30年前の番組になるのね。
当時は良く判らなかった内容もすごくよく判る。
何より仕事絡みや自分の病気とかで医療用語が判る様になったｗ
ひとまずじっくりと全シーズン見て見るかな。
マイアミバイスやナッシュ・ブリッジスもあればいいのに。
今日の昼飯はコンビニパスタ。
チーズの虜焼きカルボナーラを頂きました。
これに蒸し鶏とたまごのサラダをプラス。
このカルボナーラ、見た目完全にグラタンとかラザニアね。
マカロニの代わりにスパゲッティみたいな。
美味しかったですが。
サラダは考えて見るとこれ親子丼の組合せね。
なぜか小田百のポイント加算デーが今日だった。
なので土曜の買物を今日実施。
明日でもいいんだけど、3倍と5倍じゃだいぶ違うからね。
そろそろお米なくなるのでお米も買った。
まだまだ高いよね。
久しぶりに置賜米になりました。
以前はずっと置賜のあきたこまちだったのだけど。
今日の夕飯は千切りキャベツと鶏水炊き。
鶏手羽元、ハクサイ、シメジ、青ネギ。
湯煮してポン酢で頂きました。
ハクサイ多めにしたのでダイコン入れられなかった。
青ネギもじっくり煮ると雄々しいのね。
明日はゆっくりする。
暖かくなりそうだし。
