今日は雨。
昨日から一転して荒天。
気温も少し低い。
それでももう春。
今日の朝飯は千切りキャベツとオールブラン＋グラノラ。
低脂肪乳入れてレンチン。
それから卵焼き。
タケノコ、ピーマン、ネギ、シメジ、豚こま肉。
サラダ油で炒めて、ザクだれで味着け。
たまごで閉じて完成。
タンパク質もばっちり。
今日は現場作業。
朝は少し速く出社してお客さんところへ。
道がちょい混みで少し遅くなった。
作業自体は順調に進んで午前中で終了。
昼も用意したけど帰社してから頂きました。
今日の昼飯はコンビニサンドウィッチ。
ミックスサンドと野菜ミックスサラダを頂きました。
野菜ミックスサラダの方はトマトとかも入ってるのね。
現場作業の時はゴミが出ないサンドウィッチ一択。
普段から食べても充分美味しいけど。
午後は帰社してから報告やらなにやら。
月末＆年度末なので色々とシメの作業。
なかなか思い通りに進まなくてちょっとストレスフルですが。
まあ悩んでも解決しないので開き直ってるけど。
それでも先手は打っておかないとね。
今日の夕飯は千切りキャベツと煮物。
シメジ、ネギ、ナス、ニンジン、ダイコン、こんにゃく、豚こま肉。
かつおダシ、醤油、味醂、砂糖で味付け。
なかなかこんにゃくに味しみないですな。
ちょっと薄味にしたのもあるけど。
でもこのくらいの味の方が健康に良いかも。
明日は通院の日。
結果どうでるか。